Am Beispiel eines erfahrenen Koches, der für die kalte Küche in einem Drei-Sterne-Restaurant zuständig war, wurde dieses Muster-Arbeitszeugnis mit der Gesamtnote „sehr gut“ angefertigt. In der gastronomischen Fachsprache heißt diese Spezialisierung Gardemanger (Koch der kalten Küche). Selbstverständlich kann der Mustertext auch für ähnliche Berufsgruppen aus dem Bereich Cafè- oder Restaurantküche angepasst werden, indem Sie einige Details ändern, ergänzen oder weglassen.
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